Wijnbeleving
Cordelio Curtefranca DOC, Castello Bonomi Franciacorta
Druif Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 35%, Cabernet Franc 10%, Barbera 5%, Nebbiolo 5%
Streek Lombardije, Italië Beleving Vol, groots, specerijen, complex met ronde tannines en een geweldige afdronk Suggestie Roodvlees gerechten, zoals een mooi stuk gebraad of wild.
Persoonlijke levering
Van wijnhuis tot uw voordeur
Bestel nu, betaal later
Uniek in Nederland
Groothandel voor Horeca
Wijn-spijsadvies
Niet goed? Andere fles!
Oók zakelijk
Groothandel voor Horeca
Levering aan bedrijven
Het verhaal achter
Cordelio Curtefranca DOC, Castello Bonomi Franciacorta
Castello Bonomi is het enige Château in het franciacorta-gebied. Bonomi ligt in het plaatsje Coccaglio, op 275 meter boven zeespiegel, op de helligen van Monte Orfano. Het domein strekt zich uit over 24 Ha, omgeven door bossen en een oud park.
Een omgeving van dorpjes en oude paleizen die rijk zijn aan geschiedenis en al hun bijbehorende charmes.
Het doet ons genoegen u te kunnen meedelen dat de Cordelio bij de top 10 van de beste wijnen in zijn prijsklasse van het 28e Proefschrift Nationale Wijnconcours 2016 is geëindigd.
Behalve mousserende wijnen maakt dit wijnhuis in Franciacorta ook een zeer fraaie rode wijn.
Cordelio staat voor alles: het is een voorbeeld van een goede structuur, harmonieuze, krachtige blend, met een groots textuur en een perfecte rondheid. Het heeft een houtrijping gehad van 16 maanden in nieuwe eikenhouten vaten, om vervolgens nog een 12 maanden op fles te laten rijpen vooraleer de wijn in de winkel komt.
De kleur is intens rood, met buitengewoon diepe granaattonen.
In de geur een intense en bijna explosieve boeket van rood rijp fruit, geuren van specerijen, hout en koffie en dat maakt het aromatische plaatje helemaal compleet.
De volle en droge smaak is goed in balans en de zuurgraad en tannines maken een perfecte combinatie.
Cordelio is een verrassend elegante wijn, met ongelooflijk fijne en ronde tannines, perfect voor de smaakpapillen met een zeer delicate sensatie.
Het komt tot uiting in een groots, aromatische finale afdronk.
Geniet,
Mark Mok
Master Winetaster