![[:nl]Langhe Freisa “La Ferma” DOC[:]](http://www.mok-wijnen.nl/wp-content/uploads/langhe-freisa-la-ferma.jpg "[:nl]Langhe Freisa “La Ferma” DOC[:]")
Wijnbeleving
[:nl]Langhe Freisa “La Ferma” DOC[:]
Druif 100% Freisa
Streek Neive, Piemonte Beleving Goede balans tussen zuur en frisheid, zacht, vol fruit, aangename afdronk Suggestie Wit vlees en gevogelte, allerlei (vegetarische) pasta's, rundercarpaccio
Persoonlijke levering
Van wijnhuis tot uw voordeur
Bestel nu, betaal later
Uniek in Nederland
Groothandel voor Horeca
Wijn-spijsadvies
Niet goed? Andere fles!
Oók zakelijk
Groothandel voor Horeca
Levering aan bedrijven
Het verhaal achter
[:nl]Langhe Freisa “La Ferma” DOC[:]
[:nl]De Pelissero familie maken al wijn sinds 1921. Nadat de grootvader overleed in 2007 heeft Ornella, de dochter, het roer overgenomen en maken ze nu wijn van zeer hoog niveau. Geen bulk maar kwaliteit. Ze hebben hun eigen wijngaarden en zeggen dan ook met trots dat grote wijnen ontstaan in de wijngaard. “Wine Passion in Neive”.
Ornella en haar familie heb ik in Verona ontmoet in 2017 op de Vinitaly beurs. Zeer gedreven en professionele wijnmakers, die met al hun ziel en zaligheid prachtige, en ook zeer mooi gemaakte wijnen maakt. Bovendien verrassende wijnen met inheemse druivensoorten, zoals deze Langhe Freisa.
De Freisa is een typische druivensoort uit de Piemonte, maar met een geheel eigen geur en smaakbeleving. Zacht van smaak, met in de mond heel veel rood fruit en wat kruidigheid. De afdronk is zeer aangenaam en soepele tannines.
De wijnstokken zijn tussen de 15-20 jaar oud en liggen op 400 meter hoogte. De wijn wordt 1 jaar gerijpt in gebruikte Franse eikenhouten vaten.
Kortom, een zeer verrassende, fraai gemaakte, maar bovenal een hele mooie rode wijn![:]
Geniet,
Mark Mok
Master Winetaster
Klantervaringen
"Mark heeft een fantastische Sardijnse wijnavond voor ons georganiseerd met een hoge kwaliteit aan wijnen en meer dan voldoende variëteit. De wijnen van Mark hebben een goede balans in prijs en kwaliteit."
Peter van Dijk
