Wijnbeleving
Matinone, Primitivo IGT, Basilicata
Druif Primitivo
Streek Basilicata Beleving Vol fruit, warm, kruidig en een zeer mooie afdronk Suggestie Heerlijk met o.a. wildgerechten, gebraden vlees, oude kazen
Persoonlijke levering
Van wijnhuis tot uw voordeur
Bestel nu, betaal later
Uniek in Nederland
Groothandel voor Horeca
Wijn-spijsadvies
Niet goed? Andere fles!
Oók zakelijk
Groothandel voor Horeca
Levering aan bedrijven
Het verhaal achter
Matinone, Primitivo IGT, Basilicata
Cantine Crocco is mij in het oor gefluisterd door een zeer goede kennis die daar in de buurt woont. Zij vertelde mij dat Cantine Crocco een klein maar zeer fraai wijnhuis is en naar verschillende landen in de wereld exporteert, alleen nog niet naar Nederland. Ik was zéér onder de indruk van deze Primitivo, maar wil, zoals altijd, hun werkwijze zien, evenals de wijngaarden. In het komende jaar ben ik van plan om naar Basilicata af te reizen en hun wijndomein te bezoeken en de wijze van productie te zien.
De druivensoort Primitivo (betekent: vroege oogst) van Crocco groeit op de heuvels van materane op 300 meter boven zeeniveau.
De wijn wordt de eerste week van september geoogst, waarnaar de naam Primitivo afgeleid is.
(primi = eerste en uve = oogst)
Het heeft een rijping in eikenhouten vaten van 8 maanden, om zodoende de zachtheid en intensiteit in geur en smaak te bewerkstelligen.
De kleur is vol robijnrood, intens van geur, fruitig, rijpe bosvruchten en specerijen.
Kortom een stevige, warme, doch geen zware wijn, vol rood fruit en zachte kruiden en een zeer fraaie lange afdronk zijn typerend voor deze prachtige, uniek in zijn soort uit Basilicata, fraaie Primitivo.
Geniet,
Mark Mok
Master Winetaster
Klantervaringen
"Mark heeft een fantastische Sardijnse wijnavond voor ons georganiseerd met een hoge kwaliteit aan wijnen en meer dan voldoende variëteit. De wijnen van Mark hebben een goede balans in prijs en kwaliteit."
Peter van Dijk
