Tip 2: het serveren van wijn, wijn etiquette

Over het algemeen zijn er twee vuistregels waar men doorgaans aan vast dient te houden als het gaat om het serveren van wijn, namelijk:
1. Drink rode wijn bij vlees en witte wijn bij gevogelte en vis.
2. Vergeet regel 1 en combineer iedere wijn met ieder gerecht naar je eigen smaak.

Maar verder geldt over het algemeen:
– Oudere wijnen worden vanwege hun vaak uitgesproken smaak meestal niet voor jongere wijnen gedronken.
– Een rode Bourgogne wordt niet voor een rode Bordeaux geschonken.
– Een witte Bourgogne wordt juist vóór een witte Bordeaux geschonken.
– Het gezegde “Bier na wijn geeft venijn” is niet uit de lucht gegrepen.
– Dat het aan te raden is om dezelfde wijn te schenken die eventueel in (een van) de gerechten verwerkt is.
en verder;
– Pak je een wijnglas altijd op bij de steel om te voorkomen dat de wijn in het glas door je hand verwarmd wordt.
– Is het zeker de moeite waard om voor het drinken eens naar de kleur van je wijn te kijken.
– Is het niet netjes om een cadeau gekregen fles direct te openen en te nuttigen.
– Is het wel netjes om je glas tussen de slokken weer neer te zetten en dus niet constant met je wijnglas in je handen te blijven staan / zitten.
Zomaar enkele tips die je misschien wel of niet al wist.

Heb je nog advies nodig, aarzel niet om mij te mailen of te bellen.

Verrassende Wijnen

Persoonlijke levering
Van wijnhuis tot uw voordeur
Bestel nu, betaal later
Uniek in Nederland
Groothandel voor Horeca
Wijn-spijsadvies
Niet goed? Andere fles!

Bekijk alle wijnen

Oók zakelijk

Groothandel voor Horeca
Levering aan bedrijven

Ontdek deze verrassende wijnen

Leveringscondities
Alle vermelde prijzen zijn per fles, inclusief 21 % BTW
Met dit assortimentsoverzicht is gepoogd u een zo groot mogelijke garantie te geven wat betreft continuïteit. Externe factoren kunnen echter leiden tot wijzigingen in prijs en oogstjaar.
Geleverde goederen zijn eerst na volledige betaling van de factuur eigendom van de koper. Tot dat moment blijven de goederen eigendom van Mok Wijnen.
Van eventuele schade of onvolledigheid dient bij aflevering direct melding te worden gemaakt.

Aanbiedingen en nieuws?

    Wijnrek (0)

    De juiste wijn gevonden? Voeg hem toe aan je wijnrek.
    Totaal: 0.00
    * Je hoeft niet direct af te rekenen. De factuur volgt na de bestelling per e-mail.
    Bekijk hoe wij omgaan met persoonsgegevens in onze Privacyverklaring.