Wijnbeleving
[:nl]Donna Grazia, Vino Bianco Bio[:]
Druif Nero d' Avola, Frappato
Streek Sicilië Beleving zacht strogeel, intens, fruitig, droog en een mooie balans Suggestie voorgerechten, verse kaas, pizza, groenten, salades, vis, zeevruchten, sushi en sashimi
Persoonlijke levering
Van wijnhuis tot uw voordeur
Bestel nu, betaal later
Uniek in Nederland
Groothandel voor Horeca
Wijn-spijsadvies
Niet goed? Andere fles!
Oók zakelijk
Groothandel voor Horeca
Levering aan bedrijven
Het verhaal achter
[:nl]Donna Grazia, Vino Bianco Bio[:]
[:nl]Gurrieri is een klein familiebedrijf en bevind zich in het zuid-oosten van Sicilië. Ze maken uitsluitend biologische wijnen en zijn ook gecertificeerd.
Dit mooie wijnhuis heb ik op de Vinitaly beurs in Verona ontmoet in 2017. Zij stonden in de Bio hal en was gelijk gecharmeerd van hun werkwijze en hun bijzondere wijnen.
Deze witte wijn is heel bijzonder en wel om het feit dat het gemaakt is van blauwe druiven. Van de druivensoorten Nero d’Avola en Frappato worden normalitair rode wijnen gemaakt, maar zij hebben er dus deze bijzondere witte wijn van geproduceerd.
De wijngaarden liggen op 290m hoogte waardoor de nachten, vooral in de wintermaanden, vrij koel zijn. De druiven worden met de hand geplukt zo eind september, begin oktober.
Donna Grazia, zoals deze wijn heet, rijpt 3 maanden in stalen vaten en vervolgens nog eens 3 maanden op fles.
Een zeer uitgesproken, maar uitermate vriendelijke en smaakvolle wijn en een absolute aanrader om te proeven!!
[:]
Geniet,
Mark Mok
Master Winetaster